番茄鱼的家常做法(齐祺鱼锅番茄鱼做法)

准备好一条小黄鱼，清洗干净

步骤2

把鱼切成鱼片，放在盘中备用

步骤3

加入少量的食用盐

步骤4

少量的白糖

步骤5

适量的料酒

步骤6

一个鸡蛋清，搅拌均匀，进行腌制几分钟

步骤7

准备好所需蔬菜，青菜，豆芽，香菇，西红柿，香菜

步骤8

西红柿切块，姜，蒜茄汁片，葱切成段

步骤9

热锅凉油，加入适量的植物油

步骤10

放入葱姜蒜爆炒出香味

步骤11

加入腌制要的黄鱼片，轻轻的油煎一下

步骤12

加入切好的西红柿块

步骤13

适量的番茄汤料

步骤14

加入适量的清水，要没过西红柿和鱼片

步骤15

烧开后，加入准备好的蔬菜，煮开即可，也可根据自己的口味添加一些食用盐